神戸「料理屋植むら」監修 料理屋のおせち

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18,500円(税込19,980円)

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神戸「料理屋植むら」監修 料理屋のおせち


「料理屋植むら」監修のおせちは、
厳選された素材と伝統的な味わいをこだわりの料理によって、一切妥協のない心を込めたおせちに仕上げました。
迎春を迎えるにふさわしい華やかで伝統的なおせちをご堪能ください。

【店主:植村良輔】
ミシュランガイド京都・大阪・神戸2016に2つ星として掲載された「料理屋植むら」。
日本料理の基本を大切にした上で、新しい食材・調理方法を取り入れ、
更に料理に欠かすことの出来ない器にも、こだわりを持ち続けている料理屋です。

■数量限定
■37品目
■3人前
■三段重
■包装不可

【お重サイズ】
縦180mm×横180m×高さ160m

【一の重】
紅白市松かまぼこ×3、田作り10g、梅型いかしんじょ、紫花豆×3、白花豆×3、栗きんとん70g、
ニシンの昆布巻×3、三本松×3、紅白梅型羊羹串×3、柚子伊達巻×3、鶏松風×3、手毬もち×2、ボイル海老×3

【二の重】
黄金ハマグリ×3、サワラの味噌柚庵×3、若桃甘露煮×3、黒豆煮40g、いくら醤油漬20g、
山菜豆腐×3、銀鮭塩焼×3、たらこ昆布煮20g、ほうれん草高野巻×4、椎茸旨煮×3、梅型人参×3

【三の重】
ゴボウ田舎煮10g、胡麻とチーズの市松×3、サーモン燻製花つくり、棒ダラ40g、蟹爪しんじょ×3、鶏ゴボウ×3、
豚肉煮(梅袋入)、石垣カボチャ×3、松前漬15g、海老チーズなると×3、なます60g、つぶ貝旨煮×3、くるみ旨煮10g

《おせち料理のお届期間は12月29日(火)か30日(水)です》